2.1 A növényvédelem alapelvei az ökológiai gazdálkodásban
A növényvédelem alapelvei az ökológiai gazdálkodásban
Tanulási eredmények
- Definiálja a hagyományos és ökológiai gazdélkodásban alkalmazott növényvédelem főbb különbségeit.
- Ismerteti a kártevő-, betegség- és gyomirtás háromlépéses megközelítését az ökológiai gazdálkodásban.
- Ismerteti az ökológiai gazdálkodásban használt növényvédő szerekre vonatkozó EU rendeletet.
A betegségek, kártevők és gyomok elleni növényvédelem az ökológiai gazdálkodás legigényesebb szegmense. A holisztikus megközelítésből adódóan sok termelői tudást és tapasztalatot igényel a termesztés tervezéséhez, illetve valamennyi technológiai intézkedés végrehajtához és azok hatásához a károsító szervezetek egyes csoportjainak fejlődésére. Az a félelem, hogy az ökológiai termesztésre vonatkozó irányelvek betartásával, ahol nem támaszkodhatunk a hagyományos termelésben elérhető hatékony növényvédő szerekre, nem lehet megóvni a termést a kártevőktől, gyakran a fő oka annak, hogy a termelők nehezen váltanak át ökológiai termesztésre.
Az ökológiai védelmet azonban nem a növényvédőszerek-használat alternatívája, mely egy kevésbé hatékony választás a hatékonnyal szemben. Ez magában foglalja a teljes termelési rendszer megváltoztatását és néhány új intézkedés bevezetését, amelyek ellenállóbbá teszik gazdaságunkat, növényeinket és az egyes növényeket a kártevők támadásával szemben. Az ökológiai védekezés elsősorban a megelőző intézkedésekre, a károsító szervezetek és populációik fejlődésének körülményeinek gondos figyelemmel kísérésére támaszkodik és csak a gazdasági küszöbértékének túllépése esetén kerül sor közvetlen intézkedésekre, beleértve az engedélyezett növényvédő szerek alkalmazását is.
A kártevők elleni védekezés problémája különösen a gazdaság átállási időszakában jelentkezik, amikor az ökoszisztéma önszabályozása nem kellőképpen fejlett és a termelők tapasztalatlanok. Ezért az átállás előtt részletes átalakítási tervet kell készíteni, amely minden termelési szegmensben figyelembe veszi a kártevők fejlődésére gyakorolt hatását. Az ökológiai termesztésben a növényvédelem a háromlépcsős megközelítésen alapul (2.1. ábra).