A közvetlen kártevőirtásra engedélyezett készítmények az ökológiai gazdálkodásban

Az ökológiai gazdálkodásban közvetlen kártevőirtásra kétféle termék használható. Ezek házi készítésű termékek és a piacon megtalálható készítmények.

Házi készítésű termékek

A házi készítésű termékek általában különféle növényi alapú, botanikai vagy gyógynövényi termékek előállítását jelentik, amelyek közvetlen kártevőirtásra (jelen esetben botanikai rovarirtó szerekről beszélünk) vagy a növények ellenálló képességének fokozására használhatók. A botanikai rovarirtó szerek mérgező és nem mérgező növények kivonataiból készülnek. A nem mérgező, főleg gyógy- és aromás fűszernövények, például csalán, hagyma, kamilla, üröm, rozmaring stb. kivonásával olyan kivonatokat kapunk, amelyek nem mérgezőek és a növény fejlődésének bármely szakaszában permetezhetők. Ezen kivonatok közül sokat nem vizsgáltak kellőképpen, ezért hatásmechanizmusuk nem ismert. Főleg olyan kivonatok, amelyeknek nincs közvetlen rovarölő hatása a kártevőkre, csak közvetett hatás jellemzi őket, mint például a rovarkártevők visszaszorítása vagy a növény ellenálló képességének erősítése. A nem mérgező gyógynövények felhasználásával előállított főbb készítmények közé tartozik a zsurlótea, az üröm, a bodza és a csalán kivonata. A nem mérgező növényi kivonatok mellett mérgező növényi kivonatok is készíthetők a gazdaságban, de az elkészítésükben rejlő potenciális veszély miatt ezek elkészítését gyakrabban gyárilag végzik. A növényi inszekticidek otthoni elkészítése ésszerű, ha a következő feltételek teljesülnek:

• az előállításban részt vevő személyek nem lehetnek kitéve mérgezésveszélynek és nem jelenthetnek veszélyt a környezetre;
• kutatások kimutatták, hogy az előállított termékek biztonságosak a fogyasztó számára;
• a kivonatok elkészítéséhez szükséges alapanyag könnyen elérhető;
• a készítmény nem drága;
• nincsenek hasonlóan elfogadható és hatékony készítmények a piacon a hatékonyságot kutatások igazolták;

A növényi rovarirtó szerek előállításához használt növények frissen vagy szárítva használhatók. Szedésére a legjobb idő közvetlenül a virágzás előtt és a napsütéses időszakban van. Ezután tiszta, szellőző és árnyékos helyen kell szárítani. A növényekből származó rovarölő szerek előállításának eljárása eltérő lehet. Sok szerző ismerteti a különböző leírásokat és általában minden módszer felosztható hideg- és melegvizes extrakciós módszerekre vagy alkoholos extrakcióra. Az extrakció egy módszer a gyógynövény lényeges és kevésbé fontos összetevőinek kivonására. A gyógynövényeket leggyakrabban gyógytea, gyógynövénylevesek és gyógynövénykivonatok formájában használják készítményként.

A gyógyteát úgy készítik, hogy a friss vagy szárított gyógynövényeket forrásban lévő vízzel leöntik, majd lefedve 10-15 percig áztatják.

Gyógynövényleves akkor készül, ha az előírt mennyiségű fűszernövényt 24 órán át vízben, lehetőleg esővízben áztatjuk. Ezután a levest felforraljuk és lassú tűzön főzzük körülbelül fél órán keresztül. A levest le kell hűteni és lehűlés után leszűrni.

A gyógynövénykivonatok friss vagy szárított gyógynövényekből vagy növényrészekből készülnek. Az extrakció során oldószert öntenek a száraz vagy friss növényi részekre. Bár a víz nem a legjobb oldószer az összes vegyület növényi részekből történő kinyerésére, a leginkább elfogadható, ha az eljárást otthon végzik. A víz mellett az alkohol (etanol) is használható oldószerként a házi készítéshez, míg a metanol, kloroform, aceton stb. használata nem javasolt, mivel ezek veszélyes anyagoknak minősülő vegyületek.

Ipari termékek

Az ökológiai gazdálkodásban kártevőirtásra használt ipari termékek különböző hatóanyagokon alapulhatnak. Az ipari növényvédő szerek ökológiai termelésben történő felhasználását az Európai Parlament és a Tanács 2018/848 rendelete szabályozza. A rendelet szerint bizonyos növényvédő szerek használata akkor megengedett, ha az összes fent leírt módszer alkalmazása nem biztosít megfelelő védelmet. Csak az 1907/2006/EK rendelet alapján engedélyezett növényvédő szer használható. Az engedélyezett termékek egy része az úgynevezett alapanyagok közé tartozik, más része meghatározott hatású termékként engedélyezett. Az alapanyagokat többnyire specifikus kártevők csalijaként vagy a növények rezisztencia mechanizmusának serkentésére használják. A rovarölő szerek többnyire növényi eredetű termékek (növényi rovarölő szerek), élő mikroorganizmusok (baktériumok, vírusok vagy gombák) és ezek melléktermékei, valamint szerves vagy szervetlen eredetű anyagok vagy vegyületek. Az ökológiai termelésben engedélyezett rovarkártevők, atkák és csigák elleni védekezés szempontjából legfontosabb hatóanyagok áttekintése (EU Pesticid Database) a 3.6. táblázatban látható.

3.6. táblázat. A káros rovarok, atkák és csigák ellen engedélyezett hatóanyagok az ükológiai gazdálkodásban.

Kategória	Hatóanyag	Hatásmechanizmus	Alkalmazhatóság	Fontos információ
Alap hatóanyagok	Sör	Táplálkozási attraktáns	Meztelen csigák és csigák	Csak meztelen csigák és csigák ellen használható.
	Fruktóz	Serkenti a növények védekező mechanizmusait	Lepkefélék lárvái gyümölcsösben, amerikai szőlőkabóca (Scaphioideaus titanus)	Közvetlenül felhasználás előtt hideg vizes oldatot kell készíteni.
	L-cisztein	Megelőző	Atta sp. és Acromyrmex sp. hangyafajok	Az L-ciszteint búzaliszttel vagy hasonló élelmiszerekkel keverve kell használni, legfeljebb 8% koncentrációban
	Szukróz	Serkenti a növények védekező mechanizmusait	Lepkefélék lárvái gyümölcsösben, amerikai szőlőkabóca (Scaphioideaus titanus), európai kukoricabogár (Ostrinia nubilalis)	Közvetlenül felhasználás előtt hideg vizes oldatot kell készíteni.
	Talkum (E553B)	Gátat hoz létre a, megelőzi a kártevő táplálkozás által bekövetkező károkozását	Cacopsylla pyri, Cacopsylla fulguralis, Drosophila suzukii, Panonychus ulmi, Bactrocera oleae	A vizes oldatot közvetlenül felhasználás előtt kell elkészíteni és keverni kell folyamatosan.
	Csalánkivonat	Különböző extrakciós eljárásokkal előállított kereskedelmi termékek (gyártótól függően)	Számos kártevőfaj: levéltetvek : Myzus persicae,Macrosiphum rosae, Eriosoma lanigerum, Cryptomyzus ribis, Callaphis juglandis, Myzus cerasi, Aphis fabae nagy káposzta-földibolha Phyllotreta nemorum, káposztamoly Plutella xylostella	Kiuttatás permetezéssel vagy talajtakaróval.
Szerves eredetű anyagok	Paraffinolaj	Viszkozitása miatt bevonatot képez a rovarok testén elzárva így a légzőnyílásaikat (stigma).	Rovarölő, atkaölő	Télen vagy a vegetációs időszakban permetezik.
	Növényi olajok	Mérgező és/vagy taszító (repellens) hatással rendelkeznek. Viszkozitásuk miatt a paraffinolajhoz és az ásványi olajokhoz hasonlóan viselkedhetnek.	Rovarölő, atkaölő	Illékonyak lehetnek, mely esetben illékony és lipofil vegyületek keveréke.
	Hidrolizált fehérjék	Attraktánsok, csak engedélyezett felhasználás, más megfelelő termékekkel kombinálva.	Különböző kártevőfajtákhoz eltérő termékek.	Tömeges csapdázásra használják.
	Ásványi olaj	Viszkozitása miatt bevonatot képez a rovarok testén elzárva így a légzőnyílásaikat (stigma).	Rovarölő, atkaölő	Télen vagy a vegetációs időszakban permetezik.
	Pelargonium sav és más savak a C7 - C20	A kártevő szervezetek minden csoportjára hat.	Puha testű rovarok (levéltetvek, liszteskék, atkák)	Kijuttatás permetezéssel
Szervetlen eredetű anyagok	Diamónium-foszfát	Csaliként használják a gyümölcsösökben a tömeges csapdázáshoz.	Ceratitis capitata, Rhagoletis cerasi, Bactrocera oleae	Csaliba hígítva alkalmazzuk
	Kén	Bár eredetileg gombaölő szer, atkaölő hatása is.	Atkák különböző növényfajokon: gyümölcsösök, szőlők stb.	A kén negatív hatással van a hasznos ragadozó atkákra is, ezt figyelembe kell venni a védekezési módszer kiválasztsakor.
	Kovaföld	Mechanikusan működik, mert a durva részecskék károsítják a rovarok kutikuláját, amelyek elveszítik a nedvességet a testükből és kiszáradnak.	A leggyakrabban raktárakban alkalmazzás a kértevők ellen.	Kijuttatás permetezéssel, ritkábban por formájában történik.
	Vas(III)-foszfát	Sérülést okoz a csigák nyálkahártyáján.	csigaölő	A káros csigák ellen csali formájában alkalmazzák.
Mikroorganizmusok - vírus	Adoxophies orana granulovirus	A hernyók elpusztulnak miután megeszik.	Adoxophyes orana	Kijuttatás esti permetezéssel a lombkorona magasságához beállítottt dózissal. Alkalmazás gyümölcsösben.
	Cydia pomonella granulovirus		Cydia pomonella
	Helicoverpa armigera nucleopolyedrovirus		Helicoverpa armigera	Alkalmazás zöldségeken.
Mikroorganizmusok - gomba	Isaria fumosorosea Apopka 97 törzs	A gomba világszerte megtalálható a talajban.	Trialeurodes vaporariorum	A kártevő leginkább a nimfa N1 és N4 stádiumában fogékony a fertőzésre. A fertőzési ciklus gyors, a fertőzés jelei 24-28 órán belül láthatók a konídiumokkal való érintkezés után.
	Akanthomyces muscarius Ve6 törzs, korábban Lecanicillium muscarium	A gomba megtalálható világszerte a természetben, a talajban és egyén organizmusokban	Trialeurodes vaporariorum, Thrips sp.	Közvetlen érintkezéssel és megfelelő környezeti feltételek mellett hatékonyan elpusztítja a lárvákat 7-10 elteltével. A permetezés után a spórák kicsíráznak és növekednek, hifákat hoznak létre, amelyek behatolnak a testüregbe, ahol elszaporodnak és károsítják a szöveteket. A gomba ezután keresztülnő a rovar kutikuláján és a tetem külső oldalán létrehozott spóráival átterjed másik liszeske vagy tripsz egyedre.
	Beauveria bassiana	Gombaspórák por formájú kiszerelésben (tároláskor való alkalmazásra) vagy vízben oldódó granulátumként, permetezéssel való kijuttatásra.	Tárolási kártevők: (Oryzaephilus surinamensis, Sitophilus granarius, Cryptolestes ferrugineus) es Üvegházi kártevők: Frankliniella occidentalis, Thrips tabaci, Trialeurodes vaporariorum, Bemisia tabaci, Bemisia argentifolii	Permetezéskor a felhasznált víz mennyiségét a növény fejlődési állapotához kell igazítani.
	Metarhizium anisopliae var. anisopliae	Gombaspórák granulátum formájában talajba történő alkalmazásra.	Phyllopertha horticola, Otiorhynchus sulcatus, Daktulosphaira vitifoliae, Amphimallon solstitialis	A granulátumot mechanikusan kell bedolgozni a talajba.
Mikroorganizmuso	Bacillus thuringiensis sbsp. aizawai	Spórák és kristályok permetezhető készítményben.	Defoliációs (lomhullató) károkat okozó hernyók borsban	Csak azután fejtik ki hatásukat, hogy a hernyók/lárvák a levelek fogyasztásával az emésztőrendszerbe juttatják.
	Bacillus thuringiensis sbsp. kurstaki		Széles körben alkalmazható növényeken a pillangók hernyóinak irtására.
Mikroorganizmusokeredetű természetes	Spinosad	A biológiailag aktív spinozin A és spinozin B keveréke, melyek a Saccharopolyspora spinosa baktérium fermentációja során termelődnek.	Széleskörű hatás - burgonyabogarak, káros hernyók, tripszek és molylepkék irtása zöldségkultúrákon és gyümölcsfákon.	Ökológiai termelésben engedélyezett, de alkalmazásának indokoltságát a kártevőintenzitásra vonatkozó adatokkal kell alátámasztani.
Botanikai rovarirtó szerek	Azadirachtin	Indiai orgonából nyert kivonat (Azadirachta indica)	Burgonyabogár és sok más kártevő	Növekedésszabályozó és taszító (repellens) hatású.
	Piretrin	A piretrin hat aktív vegyület általános neve: A Chrysanthemun cinerarifolium-ból izolált piretrin I, piretrin II, cinerin I, cinerin II, cinerin III, jázmolin I és jázmolin II.	Széleskörű hatás.	Az érintkezés után azonnal hat, kis dózisban hatékony. Bár biológiai szer, óvatosan kell használni, hogy ne kerüljön érintkezésbe hasznos rovarokkal (pl.: katicabogarak, mézelő méhek). A piretrin gyorsan bomlik és nem perzisztens. Vigyázat, vízben rosszul bomlik és nagyon szorosan kötődik a szerves anyagokhoz.
Szexuális feromonok	Lavandulyl senecioate	Természetben előforduló, ízeltlábúak által termelt feromon, nem mérgező hatásmechanizmussal	A Planococcus ficus kártevőre kifejtett specifikus hatás..	A párzás megzavarása, kijuttatás passzív adagolókban manuálisan.
	Egyéb szexuális feromonok	Célja bizonyos fajok hímeinek vonzása – nagyszámú regisztrált feromon létezik.	Cydia pomonella, Adoxophyes orana, Pandemis heparana, Agrotis spp. Polychrosis botrana i dr.	A hímek megzavarására használják (lásd 3.4.1.)
Aggregációs feromonok		Mindkét nemet vonzzák és tömeges csapdázásra is alkalmasak.	Bothynoderes punctiventris dr.	Tömeges csapdázásra (lásd a 3.4.1.) és bizonyos esetekben az egész területre kiterjedő gazdálkodási programokban alkalmazzák.