2.2 A növények stressztűrésének és ellenálló képességének növelése

Növénykezelés


A betegségek és kártevők megjelenését, azok monitorozását és a növényvédő szerek alkalmazását jelentősen befolyásolják az általunk termesztett növényeken végrehajtott különféle növénygazdálkodási intézkedések. Különböző kultúrnövényeken különböző beavatkozásokat hajtanak végre, de ezeknek kiegyensúlyozott vegetatív és generatív növekedést kell biztosítaniuk minden növény számára. Így a fejlődés bizonyos kritikus időszakaiban az életerő csökken, miközben a gyümölcsök jobb táplálása biztosított, ami javítja termékenységüket és minőségüket. Ezen túlmenően a felesleges vegetatív szervek (pl. oldalhatások, hajtáscsúcsok, természónában lévő levelek stb.) eltávolításával szellőztetés és gyors száradás történik, amely kedvezőtlen feltételeket teremt a gombás betegségek kialakulásához.

Az állandó kultúrákban, például szőlőültetvényekben és gyümölcsösökben rendszeresen végeznek téli metszést, ami hasonló célt szolgál, mint a vegetációs időszakban végzett beavatkozások. A téli metszés során növény-egészségügyi szempontból fontos, hogy csak azokat a hajtásokat hagyjuk meg, melyeken nem mutatkoznak betegségek tünetei és távolítsunk el minden részt, ahol a kártevők áttelelhetnek. Nem célszerű a metszés maradványait feldarabolni és a talajon hagyni mulcsként, vagy beszántani a talajba, mert a következő vegetációban fertőzési forrást jelenthetnek.

Évelő növényekkel rendelkező táblákról a metszéssel kidobott összes hajtást el kell távolítani, az egynyári termés betakarítása után pedig minden maradékot el kell távolítani, mert a következő tenyészidőszakban fertőzési forrást jelenthetnek. Ez különösen fontos az erősen fertőző kórokozók esetében, amelyek a tenyészidőszak elején fejlődnek ki az előző év törmelékeiből. A növényi törmelék komposztálása biztosítja a tápanyagforgalmat a gazdaságon belül. A komposzt előállítása során magas hőmérséklet alakul ki, amely elpusztítja a kártevőket, így a kapott szerves trágya a fertőzés terjedésének veszélye nélkül kerülhet a talajba

A fertőzött növényi részek folyamatos eltávolítása javasolt, amíg a fertőzöttség még alacsony a tenyészidőszakban.