4.1 Preventivne metode za zaštitu od bolesti u ekološkoj poljoprivredi
Izbor podloge
(osobito protiv patogena koji se prenose tlom)
Cijepljenje, tj. cijepljenje osjetljive plemke željene sorte na otpornu ili robusnu podlogu (npr. divlji tip), povećava otpornost biljke. Pravilnim odabirom podloge mogu se karakteristike sorte uskladiti s karakteristikama tla ako tlo nije prikladno za uzgoj svih sorata (netolerantnost sorte na fiziološki aktivne karbonate, zahtjev za odgovarajućom pH vrijednosti). U obzir treba uzeti i potrebe za vodom, bujnost i stabilnost te utjecaj na kretanje vegetacije (rano/kasno). U voćnjacima i vinogradima osobito su poželjne manje bujne sorte zbog bolje prozračnosti krošnje, jer su tako manje osjetljive na gljivične bolesti, čak ako se zahvati reza u zeleno i ne provode redovito.
U voćarstvu su dostupne standardne podloge protiv raznih bolesti:
- M9 i Genovese kod jezgričava voća protiv bakterijske paleži.
- Docera 6, preosjetljiva podloga kod koštičava voća. Kod uzgoja šljive bolja otpornost na krastavost postiže se u kombinaciji sa sortama otpornima na krastavost.
Osim toga, u voćnjacima se može provoditi međucijepljenje s podlogama koje utječu na formiranje debla do 60/70 cm visine. Kod ribiza se visoke stabljike cijepe na Ribes aurorum kako bi se dobile uspravne, stabilne stabljike koje pospješuju brže sušenje listova i plodova.
Od pojave europskog žutila koštuničava voća (ESFY ‒ European Stone Fruit Yellows), nekadašnja standardna podloga St. Julian GF6 552 koja se koristila u ekološkoj poljoprivredi, više se ne koristi zato što potiče razvoj vodopija (mladica iz stabla) na kojima se hrane lisne buhe prijenosnici ESFY.
Ako je mladica osjetljiva na patogene iz tla i slabo raste, preporučuje se korištenje neosjetljive podloge (rajčica na podlozi krumpira; krastavac i dinja na podlozi bundeve protiv vrsta Fusarium, Verticillium).