Izbor sorte, sjeme i sadni materijal

S obzirom na sužen spektar dopuštenih mjera i sredstava za zaštitu bilja u ekološkoj proizvodnji, jedna od najučinkovitijih strategija za borbu protiv bolesti i štetnika svakako je uzgoj otpornih sorata. Naravno, ne postoje otporne sorte svih vrsta kao ni one koje bi bile otporne na sve patogene koji tu vrstu napadaju. No, kad je god moguće, treba sijati/saditi otpornije sorte, pa bi pri odabiru sorte prednost trebalo dati otpornosti čak i nauštrb nekih drugih važnih gospodarskih karakteristika. Dva su osnovna razloga za to. Manje osjetljive sorte rjeđe će se zaraziti od osjetljivih, a mogu se uzgajati i uz prisutnost određenih patogena bez većih šteta. Populacija patogena njihovim će se uzgojem smanjivati, što će nakon nekoliko vegetacija omogućiti uzgoj nešto osjetljivijih sorata. Prikladno je također uzgajati i više sorata različite osjetljivosti, što je bliže tradicionalnom načinu uzgoja u kojemu sadni materijal nije bio tako genetički uniforman. Tada manje osjetljive biljke neće razviti simptome ili će imati manje simptoma, a dio spora zadržavat će se na njima umjesto na osjetljivim biljkama. Uzgoj otpornih sorata dovodi do prilagodbe patogena stvaranjem novih sojeva koji mogu prevladati otpornost. Uzgoj otpornih i manje otpornih sorata zajedno usporit će stvaranje takvih sojeva.

Jedna je od strategija za suzbijanje bolesti i štetnika u tlu i cijepljenje na otporne podloge, za što je dobar primjer cijepljenje vinove loze na podloge otporne na filokseru.

Sadnja/sjetva zdravog sadnog materijala jedna je od standardnih fitosanitarnih mjera u modernoj poljoprivredi. Ona ima dodatnu važnost u ekološkoj proizvodnji. Zaraženim sadnim materijalom unosimo izvor zaraze i sjeme korova u nasad te omogućujemo da se bolest i korovi razviju rano u vegetaciji kada su mlade biljke jako osjetljive, što može dovesti do velikih šteta. Redovito se radi o štetnim organizmima koji su dobro adaptirani na tu vrstu, a na polje se tako mogu unijeti i neke nove bolesti, štetnici ili korovi koji dotada nisu bili prisutni i na koje proizvođači nisu navikli.