2.1 Temeljna načela zaštite bilja u ekološkoj poljoprivredi
Provođenje izravnih mjera suzbijanja bolesti, štetnika i korova uz što manji negativan utjecaj na ekosustav
Izravne mjere suzbijanja bolesti i štetnika koriste se ako preventivne mjere nisu dale zadovoljavajući rezultat. Za donošenje odluke o potrebi suzbijanja, te određivanje rokova, nužno je uspostaviti sustav praćenja okolišnih uvjeta za prognozu razvoja bolesti i štetnika, pratiti populaciju štetnika, prirodnih neprijatelja i pojavu simptoma bolesti te poznavati pragove ekonomskih šteta. Za uspješan monitoring nužno je dobro poznavati biologiju štetnika te simptome koje izazivaju na biljkama. Izravne mjere imaju cilj smanjiti populaciju ispod kritičnog broja uz što manji negativan utjecaj na ekosustav. Uključuju mehaničke i fizikalne mjere (skupljanje kukaca, plijevljenje korova, paljenje, okopavanje, košnja, obrada…) te uporabu sredstava različita podrijetla koja jačaju otpornost biljke i ekosustava, a minimalno su rizične za okoliš, prirodne neprijatelje i ostale organizme. Izravne mjere suzbijanja također se provode botaničkim pesticidima, biopesticidima, feromonima, proizvodima na mineralnoj bazi, i drugima čija je uporaba dopuštena propisima koji reguliraju ekološki uzgoj.
Zaštita od bolesti i štetnika u ekološkoj proizvodnji definirana je Uredbom (EU) 834/2007. (EU), koju nakon 1. siječnja 2022. zamjenjuje Uredba (EU) 848/2018 Europskog parlamenta i vijeća. Uz temeljna načela zaštite od štetnih organizama koja se oslanjaju prije svega na ranije opisane preventivne mjere, uredba regulira i odobrenje proizvoda i aktivnih tvari koje se upotrebljavaju u sredstvima za zaštitu bilja.
Načelno se odobravaju sredstva čija je uporaba ključna za suzbijanje štetnog organizma kada ne postoje zamjenska biološka, fizikalna ili uzgojna rješenja, uzgojne prakse ili drugi učinkoviti postupci upravljanja. Ti su proizvodi i tvari podrijetlom iz biljaka, algi, životinja, mikroorganizama ili minerala. Iznimno, mogu se odobriti i neka druga sredstva ako je njihova uporaba ključna za suzbijanje štetnog organizma. Kod primjene takvih sredstava isključuje se svaki izravan kontakt s jestivim dijelovima usjeva. Sredstva za zaštitu bilja koja se koriste u ekološkoj poljoprivredi moraju imati rješenje o registraciji ili rješenje o dozvoli sukladno navedenoj uredbi.